I PEPERONI

Sia lo scorso anno che quest'anno ho messo nell'orto solo peperoni dolci perché in famiglia li preferiamo a quelli piccanti che se mangiati oggi vengono digeriti forse a Natale.

Peperone PAESANELLO

Nell'orto ho friggitelli (sono costretta ad acquistare le piantine perché non riesco a trovare i semi) e varietà tipo peperoni a corno, a sigaretta lombardi e paesanelli.
Caratteristica principale di queste varietà è che sono veramente molto prolifiche: la fioritura prosegue per tutta l'estate e si raccolgono peperoni in quantità  fino ad autunno inoltrato (ma va bene così, visto che si riescono a congelare con ottimi risultati). 

Prima germinazione di peperoni

SEMINA : ho seminato in luna crescente in vasetti che ho protetto in una "mini-serra" in terrazza. Il peperone ama il caldo e quindi avendolo io messo comunque all'aperto, seppure ben protetto, ha impiegato diversi mesi per germinare e per raggiungere la 5a fogliolina che è quella che ne consente il trapianto nell'orto. Tuttavia, considerato che quest'anno la stagione è stata proibitiva fino alla fine di maggio, le mie piantine sono state trapiantate dopo vari mesi dalla semina, ma con un clima abbastanza giusto.

Peperone FRIGGITELLO

CURE COLTURALI: i miei peperoni sono sempre stati molto generosi con me e non hanno richiesto grandi sforzi. Il terreno nel quale trapiantarli deve essere ben concimato già in inverno, dopodiché una volta trapiantati richiedono innaffiature non eccessive, ma costanti, l'eliminazione di eventuali erbe infestanti e qualche zappettatura attorno alla pianta per arieggiare il terreno e rincalzare leggermente la pianta (per proteggere il colletto dall'attacco di malattie fungine).
Per un apporto idrico migliore ho creato tra le fila un piccolo canale che meglio si presta all'innaffiatura evitando così di "affogare" la pianta e le sue radici.
Io alterno le innaffiature con macerati di equiseto per assicurare un piccolo apporto fertilizzante.

Peperone a CORNO

CONSOCIAZIONI: nel mio orto non ho effettuato consociazioni in quanto trattandosi di piantine molto piccole (friggitelli) o con uno sviluppo soprattutto verticale (corno e paesanello), non ho rispettato la distanza che viene consigliata di 40-50 cm tra ogni pianta e ho trapiantato tenendo una distanza di 20cm sulla fila e di circa 30 cm tra le file. L'aiuola risulta quindi sfruttata al massimo.  

Peperone Quadrato Giallo

NOTE VARIE: quest'anno ho acquistato, per curiosità, due piantine di Peperone Quadrato Giallo (che ancora non è maturato del tutto). L'etichetta recita "produce 30-50 frutti per pianta". Francamente, a meno che non abbia un risveglio improvviso, per il momento c'è un solo peperone e nutro seri dubbi sullo sviluppo della pianta che negli ultimi mesi è rimasta della medesima altezza. 
Devo anche dire che seminando dei peperoni a corno, un paio di piantine mi hanno prodotto dei peperoni quadrati.
Questo per dire che non è il caso di fare grande affidamento su etichette o sui semi contenuti nelle buste che possono, evidentemente, essere anche "mischiati".
Per terminare: i peperoni Paesanelli sono stati una scoperta: sono deliziosi, perché producono i frutti rivolti verso l'alto, sono molto buffi e decorativi, ma soprattutto ottimi da gustare.